И снова не спокойно в торговых залах сетевых и частных магазинов. На этот раз ажиотаж случился вокруг сахарного песка. Прямо-таки рыночное дежавю! Все мы помним, как резкий спрос уже случался когда-то давно на соль, не так давно на гречку и туалетную бумагу.
А сейчас вот и сахар попал в списки «дефицитных» товаров.

Все мы, покупатели, потребители товаров повседневного спроса, пристально следим за ситуацией с сахаром. Но каждый на неё реагирует по-своему. Ведь кто-то его не употребляет в чистом виде вообще, кто-то спокойно продолжает пить сладкий чай и покупает в магазине от силы пару килограммов сахара для этой цели, а кто-то уже закупил его впрок.
Каждую из этих категорий покупателей понять можно, у каждого свои принципы, цели и опасения. Непонятным остаётся лишь то, на каком этапе происходит так называемый сбой системы, ведущий за собой необоснованный скачок цен на сахарный песок.
В этой связи губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев обратился в Федеральную антимонопольную службу с требованием проверить обоснованность завышения цен на данный товар.
– Знаю, что многих беспокоит ситуация с нехваткой сахара, а также с завышением его цены в магазинах. Отмечу, что производственных мощностей, запасов сырья и самого продукта достаточно, чтобы покрыть потребность всего края и других регионов.
По моим данным, поставщики завышают стоимость, поэтому сахар остаётся на складах. Из-за резкого роста спроса увеличились цены и на полках магазинов. Поручил своим заместителям Андрею Коробке и Александру Руппелю разобраться в ситуации. Также обратился в Федеральную антимонопольную службу с требованием проверить обоснованность завышения цен, – сказал глава региона.
И вот спустя буквально неделю с момента начала проверок Вениамин Кондратьев рассказал:
– Порядка 70 процентов жалоб жителей касается ситуации с сахаром. В отдельных случаях несетевые магазины подняли цену на него в два раза. Краснодарский край производит четверть всего сахара страны – более 1,2 миллиона тонн в год. Мы полностью закрываем собственную потребность в 240 тысяч тонн. При этом на складах хранится ещё 460 тысяч тонн. На сегодняшний день нет никаких объективных причин для дефицита и роста цен на сахар, – сказал Вениамин Кондратьев.
Замглавы региона Александр Руппель отметил, что почву для спекуляций с ценами даёт резкое повышение потребительского спроса. Например, в феврале во всех муниципалитетах Кубани продавали порядка 100 тонн сахара в сутки, 1 марта – более 200 тонн, 5 марта – 315 тонн, это в три раза выше нормы.
– Повышенный спрос привёл к снижению объёмов сахара в распределительных центрах. В настоящий момент ситуация стабилизируется. В качестве срочного решения мы установили ограничение по продаже в одни руки. В начале недели от производителей отправили дополнительную партию в 3 тысячи тонн сахара.
Проанализировали потребность, до 1 апреля отправим ещё 6 тысяч тонн. Также в рамках эксперимента производители будут представлены на ярмарках выходного дня в крупных муниципалитетах для удовлетворения спроса, – сказал Александр Руппель.

Для системного решения проблемы с ценами в регионе провели встречи с 10-ю крупнейшими оптовыми предприятиями и сетевым компаниями. На них договорились о применении на всех этапах минимальной наценки на сахар. При условии отгрузки с заводов по цене в 60 рублей за килограмм цена для покупателя на полке составит не выше 75 рублей за килограмм. Таким образом, для оптового продавца, который выступает и фасовщиком, норма прибыли составит до 10 процентов, для розничного продавца – до 7 процентов.
В начале текущей недели Вениамин Кондратьев принял участие в совещании по вопросам продовольственной безопасности, в ходе которого подчеркнул, что в крае сосредоточены практически все отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности. Их потенциал способен обеспечить население и гостей основными продуктами питания. Предприятия АПК могут на 100 процентов удовлетворить спрос в хлебе, молочной продукции, колбасных, кондитерских изделиях. А по таким позициям, как сахар, растительное масло и рисовая крупа, край не только закрывает свои потребности, но и реализует значительную долю в других регионах.
– Главная задача на сегодняшний день – не допустить рост цен на социально значимые продукты, сохранить рабочие места, стабильную работу предприятий ведущих отраслей. Ежедневно ведём мониторинг товаров первой необходимости. Каждый случай необоснованного подорожания расцениваем как спекуляцию. По фактам завышения цен или отсутствия товаров на полках идёт проверка, информацию направляем в Управление ФАС по Краснодарскому краю, прокуратуру, – сказал Вениамин Кондратьев.
Стоит отметить, что Кубань – главный производитель сахара в стране. Ежегодно 14 сахарных заводов края выпускают до 1,8 миллиона тонн при потребности в 240 тысяч тонн. Однако наш народ продолжает скупать сахар в магазинах, и никого не останавливает увеличившаяся цена на этот товар. А отсутствие сахара на полках магазина только больше подогревает интерес потребителя. И вот уже в социальных сетях появилось множество шуточных картинок и анекдотов на эту тему, а видеоролики, на которых люди буквально в драку бросаются за пакет сахара, набирают миллионы просмотров.

Получив задание написать материал об этой остро актуальной на сегодняшний день проблеме, я по дороге на работу обошла несколько магазинов – как частных, так и сетевых. Что могу сказать? В двух маленьких частных магазинах сахара не было в наличии вообще, а продавцы рассказали, что стоимость закупки стала таковой, что покупать и продавать сахар даже с самой минимальной накруткой просто нецелесообразно. Ещё в нескольких торговых точках сахар в наличии был, однако цена за килограмм составила от 73 до 90 рублей за килограмм. А самый приятный ценник оказался в магазине одной из крупных торговых сетей – там цена за пакет (0,8 килограмма) составила 65,99 рубля, однако действует ограничение – не более трёх пакетов в одни руки. И на кассе, как всегда, очередь из желающих купить сахарку, да побольше. Ну что тут скажешь? Спрос рождает предложение, и поэтому, пока мы с вами не успокоимся, не перестанем яростно сметать сахар с полок магазинов, сами создавая ажиотаж и, как следствие, искусственный дефицит, ситуация вряд ли исправится.

Нелля Сотниченко.